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CNPJ Este é um site destinado para Lojistas e Empórios, por isso é necessário um CNPJ para finalização do seu - [Nossos produtos](https://loja.alhonegrodositio.com.br/nossos-produtos/) - Seleção Especial Linha Premium Linha Ecocup Alho Negro Linha Ecocup Mais vendidos Linha Ecocup/Mais vendidos Linha Premium/Mais vendidos Linha Premium/Mais vendidos Linha Premium/Mais vendidos Linha Premium Linha Premium Linha Premium Linha Premium Linha Premium Linha Premium/Mais vendidos Gourmet/Linha Premium/Lojista Linha Premium Linha Premium/Mais vendidos Linha Premium Linha Premium Linha Premium/Mais vendidos Linha Ecocup Linha Ecocup - [Sobre nós](https://loja.alhonegrodositio.com.br/sobre-nos/) - Nossa história Shiro Kondo nasceu em 1945, na colônia japonesa Manchúria, na China. Antes de completar um ano, foi com a família como refugiado ao Japão, onde começou uma nova vida na província de Kanagawa. Lá, formou-se em direito pela Universidade de Waseda e viveu até os 23 anos de idade antes de se mudar - [Política de privacidade](https://loja.alhonegrodositio.com.br/politica-de-privacidade/) - Esta Política de Privacidade explica como a Alho Negro do Sítio (Razão Social: Fernando Kazuhiko Kondo, CNPJ 20.556.803/0001-34, com sede na Rua Castro Alves, 1071 – Aclimação, São Paulo/SP, CEP 01532-001) coleta, usa, armazena e protege os dados pessoais de quem utiliza nossa loja online, em conformidade com a Lei Geral de Proteção de Dados - [Política de reembolso e devoluções](https://loja.alhonegrodositio.com.br/reembolso_devolucoes/) - Na Alho Negro do Sítio, prezamos pela qualidade dos nossos produtos e pela satisfação dos nossos clientes lojistas. Caso algo não saia como esperado com o seu pedido, veja abaixo como proceder. Produto com defeito, avariado no transporte ou item errado Se você receber um produto com defeito, danificado no transporte ou diferente do que - [Loja](https://loja.alhonegrodositio.com.br/loja/) ## Produtos - [Geleia de Alho Negro 160g](https://loja.alhonegrodositio.com.br/produto/geleia-de-alho-negro-artesanal-160g-pote/) - Com produção artesanal e cuidadosa, a Geleia de Alho Negro da Alho Negro do Sítio é uma escolha sofisticada e versátil para surpreender com seu sabor adocicado, com muito do frutado e trufado do alho negro. Uma geleia exclusiva que irá levar seus pratos a um novo patamar de sabor! E, claro, daquele jeitinho Alho Negro do Sítio que você já conhece: 100% natural, sem conservantes, feito com ingredientes selecionados e delicioso! - [Sal Grosso de Alho Negro 350g](https://loja.alhonegrodositio.com.br/produto/sal-grosso-de-alho-negro-artesanal-350g/) - Tão amado pelos nossos clientes, desfrute também do toque aromático e defumado que o alho negro proporciona a este excepcional sal. Com uma riqueza de umami, este sal é a escolha ideal para elevar suas receitas a um novo patamar de sabor. Produzido artesanalmente, é composto somente por sal grosso e a nossa Pasta de Alho Negro. Nós temos um controle rígido de qualidade para que as pedras de sal sejam envolvidas pela pasta, incorporando totalmente o sabor da iguaria. Prove e se surpreenda com o potencial deste sal exclusivo em seus pratos! - [Molho de Alho Negro 80g](https://loja.alhonegrodositio.com.br/produto/molho-de-alho-negro-artesanal-80g/) - Conheça nosso sucesso de vendas! Com textura fluida e sabor doce, levemente defumado e caramelado, combinado à intensidade do alho negro, o Molho de Alho Negro é simplesmente irresistível. Prático e pronto para usar, ele é perfeito para dar um toque agridoce e sofisticado às suas receitas. E, claro, daquele jeitinho Alho Negro do Sítio que você já conhece: 100% natural, sem conservantes, feito com ingredientes selecionados e delicioso! - [Alho Negro Descascado 50g](https://loja.alhonegrodositio.com.br/produto/alho-negro-descascado-50g/) - Ele é o alho maturado produzido a partir do alho comum sem nenhuma adição de produtos químicos. Assim, durante seu processo de fermentação e maturação lenta e natural, o alho se converte em alho negro, adquirindo uma coloração escura e uma textura macia, além de desenvolver um sabor deliciosamente único e complexo. O alho negro é surpreendentemente adocicado, com notas de caramelo, defumado e umami, com um toque de trufado. Seu sabor sofisticado e distinto torna o alho negro o ingrediente favorito dos chefs da alta gastronomia. Além disso, o alho negro é conhecido por ser fonte de antioxidantes, fortalecer a imunidade, atenuar sintomas da diabetes, controlar a pressão arterial, melhorar o perfil de colesterol e até mesmo oferecer efeitos neuroprotetores e hepatoprotetores. Estudos também sugerem que ele possui propriedades anticancerígenas, reforçando ainda mais a sua posição como uma escolha nutritiva e deliciosa. Há mais de uma década, o Alho Negro do Sítio tem se dedicado ao aprimoramento contínuo de técnicas para garantir qualidade e sabor de nossos alhos negros. Nossa produção é inteiramente artesanal, com um controle rigoroso em toda a cadeia produtiva. Esta versão de Alho Negro Descascado 50g (ecocup) equivalente a aproximadamente 3 bulbos de alho negro, cuidadosamente descascados. Este produto foi elaborado para quem deseja praticidade e também inserir o alho negro em seu dia-a-dia! Encante seus clientes com esta exclusiva e sofisticada iguaria! Não deixe de oferecer esse produto que é sucesso de vendas e que tem consquistado as melhores mesas e restaurantes do Brasil! **O alho negro é diferente do alho comum, pois passa por um processo de fermentação.** **O Alho Negro Descascado apresenta uma textura mais firme se comparado ao Bulbo de Alho Negro** - [Pasta de Alho Negro 80g](https://loja.alhonegrodositio.com.br/produto/pasta-de-alho-negro-artesanal-80g/) - Estamos animados em apresentar nossa nova Pasta de Alho Negro! Sua receita foi aprimorada, sendo composta unicamente por alho negro, água e um toque sútil de vinagre de álcool. A sua nova textura é densa e cremosa, com uma coloração mais intensa e um sabor rico e irresistível do alho negro. Seu perfil remete ao sabor caramelizado do melaço e às notas frutadas do tamarindo, sem a pungência típica do alho comum. Toques sutis de trufado enriquecem a experiência sensorial. - [Sal de Umami de Alho Negro 100g](https://loja.alhonegrodositio.com.br/produto/sal-de-umami-de-alho-negro-100g/) - O umami é frequentemente descrito como um realçador do sabor nos alimentos, tornando-os mais saborosos e complexos. Ele é encontrado em alimentos como carnes curadas, queijos, cogumelos, tomates maduros, no shoyu e claro, no alho negro! A presença de umami em uma refeição adiciona profundidade e intensidade ao sabor geral, criando uma experiência gustativa mais satisfatória. Por isso, nosso Sal de Umami de Alho Negro é um item coringa, perfeito para finalizar os mais diversos preparos e receitas. O nosso Sal de Umami de Alho Negro tem um cuidado ímpar no tamanho dos grânulos do sal, que são menores em comparação ao sal grosso tradicional, permitindo a aplicação direta em diversos pratos. Sua distribuição uniforme salga de maneira consistente. Composto pela combinação de sal e a nossa Pasta de Alho Negro, este ingrediente agrega um toque aromático e defumado, resultando em um sal de sabor e textura singulares que simplesmente encantam. - [Geleia de Alho Negro 80g](https://loja.alhonegrodositio.com.br/produto/geleia-de-alho-negro-artesanal-80g/) - Com produção artesanal e cuidadosa, a Geleia de Alho Negro da Alho Negro do Sítio é uma escolha sofisticada e versátil para surpreender com seu sabor adocicado, com muito do frutado e trufado do alho negro. Uma geleia exclusiva que irá levar seus pratos a um novo patamar de sabor! E, claro, daquele jeitinho Alho Negro do Sítio que você já conhece: 100% natural, sem conservantes, feito com ingredientes selecionados e delicioso! - [Alho Negro Descascado e Solto 200g](https://loja.alhonegrodositio.com.br/produto/alho-negro-descascado-e-solto-200g/) - Ele é o alho maturado produzido a partir do alho comum sem nenhuma adição de produtos químicos. Assim, durante seu processo de fermentação e maturação lenta e natural, o alho se converte em alho negro, adquirindo uma coloração escura e uma textura macia, além de desenvolver um sabor deliciosamente único e complexo. O alho negro é surpreendentemente adocicado, com notas de caramelo, defumado e umami, com um toque de trufado. Seu sabor sofisticado e distinto torna o alho negro o ingrediente favorito dos chefs da alta gastronomia. Além disso, o alho negro é conhecido por ser fonte de antioxidantes, fortalecer a imunidade, atenuar sintomas da diabetes, controlar a pressão arterial, melhorar o perfil de colesterol e até mesmo oferecer efeitos neuroprotetores e hepatoprotetores. Estudos também sugerem que ele possui propriedades anticancerígenas, reforçando ainda mais a sua posição como uma escolha nutritiva e deliciosa. Há mais de uma década, o Alho Negro do Sítio tem se dedicado ao aprimoramento contínuo de técnicas para garantir qualidade e sabor de nossos alhos negros. Nossa produção é inteiramente artesanal, com um controle rigoroso em toda a cadeia produtiva. Esta versão de Alho Negro Descascado e Solto de 200g equivalente a aproximadamente 10 bulbos de alho negro, cuidadosamente processados e separados, garantindo facilidade e agilidade para o seu cliente. Não deixe de provar esse produto que é sucesso de vendas e que tem consquistado as melhores mesas e restaurantes do Brasil! **O alho negro é diferente do alho comum, pois passa por um processo de fermentação.** **O Alho Negro Descascado apresenta uma textura mais firme se comparado ao Bulbo de Alho Negro** - [Vinagre saborizado com Alho Negro 250ml](https://loja.alhonegrodositio.com.br/produto/vinagre-saborizado-com-alho-negro-250ml/) - Em nova embalagem de vidro, apresentamos o Vinagre saborizado com Alho Negro, uma fusão primorosa de sabor e inovação. Cuidadosamente elaborado com ingredientes de altíssima qualidade, saboreie a combinação da leve acidez do vinagre de cana-de-açúcar orgânico com o puro umami e dulçor do alho negro. Este é um vinagre de sabor refinado, adocicado e suave. E, claro, daquele jeitinho Alho Negro do Sítio que você já conhece: 100% natural, sem adição de álcool, aromatizantes e conservantes, feito com ingredientes selecionados e delicioso! - [Sal de Umami de Alho Negro 350g](https://loja.alhonegrodositio.com.br/produto/sal-de-umami-de-alho-negro-350g/) - O umami é frequentemente descrito como um realçador do sabor nos alimentos, tornando-os mais saborosos e complexos. Ele é encontrado em alimentos como carnes curadas, queijos, cogumelos, tomates maduros, no shoyu e claro, no alho negro! A presença de umami em uma refeição adiciona profundidade e intensidade ao sabor geral, criando uma experiência gustativa mais satisfatória. Por isso, nosso Sal de Umami de Alho Negro é um item coringa, perfeito para finalizar os mais diversos preparos e receitas. O nosso Sal de Umami de Alho Negro tem um cuidado ímpar no tamanho dos grânulos do sal, que são menores em comparação ao sal grosso tradicional, permitindo a aplicação direta em diversos pratos. Sua distribuição uniforme salga de maneira consistente. Composto pela combinação de sal e a nossa Pasta de Alho Negro, este ingrediente agrega um toque aromático e defumado, resultando em um sal de sabor e textura singulares que simplesmente encantam. - [Sal de Parrilla de Alho Negro 330g](https://loja.alhonegrodositio.com.br/produto/sal-de-parrilla-de-alho-negro-artesanal-330g/) - Com granulometria menor do que o sal grosso convencional, o nosso Sal de Parrilla de Alho Negro é ideal para salgar de maneira uniforme e prática, resultando em um preparo com sabor e textura incríveis. O toque exclusivo do aromático e defumado alho negro torna este produto um sal diferenciado, e a junção do alho frito potencializa tudo. Rico em umami, torna qualquer receita uma explosão de sabores! Finalize churrascos, pastas, assados, saladas, pães artesanais e se impressione com o sabor! - [Alho Negro em Bulbo 25g](https://loja.alhonegrodositio.com.br/produto/alho-negro-em-bulbo-25g/) - Este é o nosso Alho negro em bulbo! O alho negro na forma de bulbo apresenta um sabor mais adocicado e uma textura mais macia em comparação à versão descascada, resultado de seu processo de maturação mais lento e cuidadoso. Para quem busca uma experiência sensorial superior, o bulbo é a melhor escolha. Há mais de uma década, o Alho Negro do Sítio tem se dedicado ao aprimoramento contínuo de técnicas para garantir qualidade e sabor de nossos alhos negros. Nossa produção possui um controle rigoroso em toda a cadeia produtiva. Selecionamos cuidadosamente os melhores alhos para a criação do alho negro, resultando em bulbos extremamente doces e macios. Não deixe de provar esse produto que é sucesso de vendas e que tem conquistado as melhores cozinhas do Brasil! Ficou curioso? Confira um vídeo do nosso bulbo aqui. *** Produto de Estação: edição limitada! Nosso bulbo de alho negro é produzido apenas em determinadas épocas do ano, com o tempo e o cuidado que ele merece. As unidades são limitadas e a temporada está quase no fim. Garanta o seu agora e aproveite esse sabor único enquanto ainda temos no estoque! *** - [Sal Grosso de Alho Negro 90g](https://loja.alhonegrodositio.com.br/produto/sal-grosso-de-alho-negro-artesanal-90g/) - Tão amado pelos nossos clientes, desfrute também do toque aromático e defumado que o alho negro proporciona a este excepcional sal. Com uma riqueza de umami, este sal é a escolha ideal para elevar suas receitas a um novo patamar de sabor. Produzido artesanalmente, é composto somente por sal grosso e a nossa Pasta de Alho Negro. Nós temos um controle rígido de qualidade para que as pedras de sal sejam envolvidas pela pasta, incorporando totalmente o sabor da iguaria. Prove e se surpreenda com o potencial deste sal exclusivo em seus pratos! - [Azeite de Alho Negro 250ml](https://loja.alhonegrodositio.com.br/produto/azeite-de-alho-negro-artesanal-250ml/) - Sucesso de vendas, este é o nosso sofisticado Azeite de Alho Negro Artesanal. Uma verdadeira explosão de sabores, utilizamos azeite extravirgem italiano de primeira (acidez de 0,5%) em sua composição, alho negro, ervas e especiarias, o que resulta um sabor único, rico e refinado. Nós o produzimos em pequeníssimos lotes para garantir assim frescor e a qualidade do produto, visto que sua embalagem não é escura. Isso significa que o sabor e o aroma do azeite permanecem intactos, garantindo uma experiência sensorial excepcional. - [Alho Negro Descascado 100g](https://loja.alhonegrodositio.com.br/produto/alho-negro-descascado-100g-pote/) - Ele é o alho maturado produzido a partir do alho comum sem nenhuma adição de produtos químicos. Assim, durante seu processo de fermentação e maturação lenta e natural, o alho se converte em alho negro, adquirindo uma coloração escura e uma textura macia, além de desenvolver um sabor deliciosamente único e complexo. O alho negro é surpreendentemente adocicado, com notas de caramelo, defumado e umami, com um toque de trufado. Seu sabor sofisticado e distinto torna o alho negro o ingrediente favorito dos chefs da alta gastronomia. Além disso, o alho negro é conhecido por ser fonte de antioxidantes, fortalecer a imunidade, atenuar sintomas da diabetes, controlar a pressão arterial, melhorar o perfil de colesterol e até mesmo oferecer efeitos neuroprotetores e hepatoprotetores. Estudos também sugerem que ele possui propriedades anticancerígenas, reforçando ainda mais a sua posição como uma escolha nutritiva e deliciosa. Há mais de uma década, o Alho Negro do Sítio tem se dedicado ao aprimoramento contínuo de técnicas para garantir qualidade e sabor de nossos alhos negros. Nossa produção é inteiramente artesanal, com um controle rigoroso em toda a cadeia produtiva. Esta versão de Alho Negro Descascado de 100g equivalente a aproximadamente 5 bulbos de alho negro, cuidadosamente descascados. Perfeito para presentear e surpreender, encante seus clientes com esta exclusiva e sofisticada iguaria! Não deixe de oferecer esse produto que é sucesso de vendas e que tem consquistado as melhores mesas e restaurantes do Brasil! **O alho negro é diferente do alho comum, pois passa por um processo de fermentação.** **O Alho Negro Descascado apresenta uma textura mais firme se comparado ao Bulbo de Alho Negro** - [Molho de Alho Negro 160g](https://loja.alhonegrodositio.com.br/produto/molho-de-alho-negro-160g-pote/) - Conheça nosso sucesso de vendas! Com textura fluida e sabor doce, levemente defumado e caramelado, combinado à intensidade do alho negro, o Molho de Alho Negro é simplesmente irresistível. Prático e pronto para usar, ele é perfeito para dar um toque agridoce e sofisticado às suas receitas. E, claro, daquele jeitinho Alho Negro do Sítio que você já conhece: 100% natural, sem conservantes, feito com ingredientes selecionados e delicioso! - [Pesto de Alho Negro 140g](https://loja.alhonegrodositio.com.br/produto/pesto-de-alho-negro-140g/) - Um molho pesto que você nunca viu igual! Com alho negro em sua composição, ele é vegano e por isso mais leve, dando destaque para o dulçor do alho negro e as ervas. Utilizamos abobrinha e azeite extravirgem italiano em sua composição. - [Pasta de Alho Negro 150g](https://loja.alhonegrodositio.com.br/produto/pasta-de-alho-negro-artesanal-150g/) - Estamos animados em apresentar nossa nova Pasta de Alho Negro! Sua receita foi aprimorada, sendo composta unicamente por alho negro, água e um toque sutilde vinagre de álcool. A sua nova textura é densa e cremosa, com uma coloração mais intensa e um sabor rico e irresistível do alho negro. Seu perfil remete ao sabor caramelizado do melaço e às notas frutadas do tamarindo, sem a pungência típica do alho comum. Toques sutis de trufado enriquecem a experiência sensorial. - [Geleia de Alho Negro 1kg](https://loja.alhonegrodositio.com.br/produto/geleia-de-alho-negro-1kg/) - Com produção artesanal e cuidadosa, a Geleia de Alho Negro da Alho Negro do Sítio é uma escolha sofisticada e versátil para surpreender com seu sabor adocicado, com muito do frutado e trufado do alho negro. Uma geleia exclusiva que irá levar seus pratos a um novo patamar de sabor! E, claro, daquele jeitinho Alho Negro do Sítio que você já conhece: 100% natural, sem conservantes, feito com ingredientes selecionados e delicioso! ## Elementor Header & Footer Builder - [Rodapé Global](https://loja.alhonegrodositio.com.br/elementor-hf/rodape-global/) - Contato Atendimento PJ: (11) 98772-6376 Expedição / Loja SP: (11) 4106-4585 vendas@alhonegrodositio.com.brcomunicacao@alhonegrodositio.com.br CNPJ: 20.556.803/0001-34Razão Social: Fernando Kazuhiko Kondo Instagram Facebook Youtube Conheça nossa loja Rua Castro Alves, 1071 – Aclimação, São Paulo – SP, CEP 01532-001 Das 9h-16h, segundas às sextas Política de Privacidade ## Categorias de produto - [Alho Negro](https://loja.alhonegrodositio.com.br/categoria-produto/alho-negro/) - [Gourmet](https://loja.alhonegrodositio.com.br/categoria-produto/gourmet/) - [Food Service](https://loja.alhonegrodositio.com.br/categoria-produto/food-service/) - [Lojista](https://loja.alhonegrodositio.com.br/categoria-produto/lojista/) - [Mais vendidos](https://loja.alhonegrodositio.com.br/categoria-produto/mais-vendidos/) - [Linha Ecocup](https://loja.alhonegrodositio.com.br/categoria-produto/linha-ecocup/) - [Linha Premium](https://loja.alhonegrodositio.com.br/categoria-produto/linha-premium/)