Pasta de Alho Negro Artesanal 80g

R$19,50

Estamos animados em apresentar nossa nova Pasta de Alho Negro! Sua receita foi aprimorada, sendo composta unicamente por alho negro, água e um toque sútil de vinagre de álcool. A sua nova textura é densa e cremosa, com uma coloração mais intensa e um sabor rico e irresistível do alho negro. Seu perfil remete ao sabor caramelizado do melaço e às notas frutadas do tamarindo, sem a pungência típica do alho comum. Toques sutis de trufado enriquecem a experiência sensorial.

172 em estoque (pode ser encomendado)

SKU: PA10 Categoria:

Descrição

Informações do produto

  • Ingredientes: Alho negro, água e vinagre de álcool

  • Não contém glúten

  • Nível de pimenta: Nenhuma pimenta

  • Conteúdo:  80g

  • Validade: 12 meses fechado

  • pós aberto, consumir em até 90 dias e manter refrigerado


O que é o alho negro?

Ele é o alho maturado produzido a partir do alho comum sem nenhuma adição de produtos químicos. Assim, durante seu processo de fermentação e maturação lenta e natural, o alho se converte em alho negro, adquirindo uma coloração escura e uma textura macia, além de desenvolver um sabor único e complexo. O alho negro é surpreendentemente adocicado, com notas de caramelo, defumado e umami. Seu sabor sofisticado e distinto torna o alho negro o ingrediente favorito dos chefs da alta gastronomia.


Qualidade e procedência

  • Cultivo próprio: a base da nossa qualidade

  • Mais de 10 anos de experiência na produção artesanal de alho negro

  • Processo controlado em todas as etapas da fabricação

  • Presença em 23 estados brasileiros

  • Produzido de forma natural, sem aditivos químicos


Sugestões de uso

  • Incrível para saborizar risotos, molhos e massas, experimente misturando com creme de leite, cream cheese, maionese e etc!

  • Excelente para compor recheios, molhos e marinadas para carnes e grelhados

  • Finalize pratos usando pequenas gotas

  • Combina com queijos, pães, sopas e cremes

  • Versátil e prática, adiciona profundidade e sofisticação a qualquer receita


Linha Ecocup

  • Esta nova linha marca nossos 10 anos de história com um compromisso renovado com a sustentabilidade. Nossas embalagens Ecocup são inovadoras, biodegradáveis e feitas com materiais recicláveis, refletindo nosso respeito e cuidado com o meio ambiente.


Envio e garantia

  • Envio em até 24h após a confirmação do pedido

  • Pedidos realizados no fim de semana são enviados na segunda-feira

  • Devolução gratuita em até 10 dias, sem burocracia


Atendimento personalizado

Quer saber mais sobre o alho negro e como incluir esse sabor no seu dia a dia?

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Também recebemos visitas em nossa loja para degustação e atendimento individualizado.

Venha descobrir o sabor e a história por trás dessa iguaria artesanal.


Alho Negro do Sítio — tradição, sabor e excelência desde o cultivo.

Informação adicional

Peso0,097 kg
Dimensões7,5 × 7,5 × 5,5 cm

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