Descrição
Informações do produto
Ingredientes: Alho negro
Não contém glúten
Nível de pimenta: Nenhuma pimenta
Conteúdo: 25g
Validade: 12 meses fechado
Após aberto, o alho negro em bulbo deve ser armazenado em local seco, arejado e longe da umidade.
Atenção: Variação de Peso
Nosso Alho Negro é um produto 100% natural e sem conservantes. Por isso, é comum que ocorra uma pequena perda de umidade natural com o tempo, o que pode resultar em uma leve variação do peso final do bulbo. Este processo é um atestado da sua pureza e não altera a qualidade ou o sabor excepcional do produto.
O que é o alho negro?
Ele é o alho maturado produzido a partir do alho comum sem nenhuma adição de produtos químicos. Assim, durante seu processo de fermentação e maturação lenta e natural, o alho se converte em alho negro, adquirindo uma coloração escura e uma textura macia, além de desenvolver um sabor único e complexo. O alho negro é surpreendentemente adocicado, com notas de caramelo, defumado e umami. Seu sabor sofisticado e distinto torna o alho negro o ingrediente favorito dos chefs da alta gastronomia.
Qualidade e procedência
Cultivo próprio: a base da nossa qualidade
Mais de 10 anos de experiência na produção artesanal de alho negro
Processo controlado em todas as etapas da fabricação
Presença em 23 estados brasileiros
Produzido de forma natural, sem aditivos químicos
Sugestões de uso
Experimente acrescentar pedaços dos dentes de alho negro na finalização de saladas, risotos, massas, pizzas, hambúrgueres, bruchettas e legumes assados. Você pode incorporar em massas de pães, compor recheios de tortas, quiches e ravioles. Hidrate e amasse os dentes e faça uma pasta que pode incrementar molhos, sopas, cremes, fazer marinaras e muito mais!
Linha Ecocup
Esta nova linha marca nossos 10 anos de história com um compromisso renovado com a sustentabilidade. Nossas embalagens Ecocup são inovadoras, biodegradáveis e feitas com materiais recicláveis, refletindo nosso respeito e cuidado com o meio ambiente.
Envio e garantia
Envio em até 24h após a confirmação do pedido
Pedidos realizados no fim de semana são enviados na segunda-feira
Devolução gratuita em até 10 dias, sem burocracia
Atendimento personalizado
Quer saber mais sobre o alho negro e como incluir esse sabor no seu dia a dia?
Entre em contato conosco:
WhatsApp: (16) 99648-3293
E-mail: vendas@alhonegrodositio.com.br
Também recebemos visitas em nossa loja para degustação e atendimento individualizado.
Venha descobrir o sabor e a história por trás dessa iguaria artesanal.








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