Alho Negro em Bulbo 25g
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Alho Negro em Bulbo 25g

R$13,50

Ele é o alho maturado produzido a partir do alho comum sem nenhuma adição de produtos químicos. Assim, durante seu processo de fermentação e maturação lenta e natural, o alho se converte em alho negro, adquirindo uma coloração escura e uma textura macia, além de desenvolver um sabor único e complexo. O alho negro é surpreendentemente adocicado, com notas de caramelo, defumado e umami, com notas de trufado. Seu sabor sofisticado e distinto torna o alho negro o ingrediente favorito dos chefs da alta gastronomia.

Além disso, o alho negro é conhecido por ser fonte de antioxidantes, fortalecer a imunidade, atenuar sintomas da diabetes, controlar a pressão arterial, melhorar o perfil de colesterol e até mesmo oferecer efeitos neuroprotetores e hepatoprotetores. Estudos também sugerem que ele possui propriedades anticancerígenas, reforçando ainda mais a sua posição como uma escolha nutritiva e deliciosa.

Há mais de uma década, o Alho Negro do Sítio tem se dedicado ao aprimoramento contínuo de técnicas para garantir qualidade e sabor de nossos alhos negros. Nossa produção é inteiramente artesanal, com um controle rigoroso em toda a cadeia produtiva. Selecionamos cuidadosamente os melhores alhos para a criação do alho negro, resultando em bulbos extremamentes doces e macios.

Não deixe de provar esse produto que é sucesso de vendas e que tem consquistado as melhores mesas e restaurantes do Brasil!

Ficou curioso? Confira um vídeo do nosso bulbo aqui (https://www.youtube.com/watch?v=VprM66luVLU).

**O alho negro é diferente do alho comum, pois passa por um processo de fermentação.**

122 em estoque (pode ser encomendado)

SKU: AB2 Categoria:

Descrição

Sugestões de uso:

Experimente acrescentar pedaços dos dentes de alho negro na finalização de saladas, risotos, massas, pizzas, hambúrgueres, bruchettas e legumes assados. Você pode incorporar em massas de pães, compor recheios de tortas, quiches e ravioles. Amasse os dentes e faça uma pasta que pode incrementar molhos, sopas, cremes, fazer marinaras e muito mais!

Se desejar conversar para saber mais sobre o alho negro, harmonizações ou recomendações para o seu negócio em específico, entre em contato pelo nosso WhatsApp (11) 91846-2350 ou e-mail vendas@alhonegrodositio.com.br, que será um prazer atendê-los. Também trabalhamos com visitas em nossa loja para fazer degustação e conversar, venha descobrir essa incrível iguaria!

 

Ingredientes:

Alho negro. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Nível de pimenta:

Nenhuma pimenta

Conteúdo:

01 unidade de 25g

Validade:

12 meses fechado. Após aberto, o alho negro em bulbo deve ser armazenado em local seco, arejado e longe da umidade — principalmente se estiver mais úmido, para evitar alterações na textura e no sabor.

E a validade de 1 ano se mantém tanto ao alho com casca quanto ao descascado, desde que armazenado corretamente.

Linha Ecocup

Esta nova linha marca nossos 10 anos de história com um compromisso renovado com a sustentabilidade. Nossas embalagens Ecocup são inovadoras, biodegradáveis e feitas com materiais recicláveis, refletindo nosso respeito e cuidado com o meio ambiente.

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Envio ágil: Depois de finalizado o pedido, nós despachamos seu pacote em até 24h para seu produto chegar o mais rápido possível! Pedidos feitos aos finais de semana vão para entrega nas segundas. Em caso de pedidos grandes, consulte nosso atendimento!

Devolução grátis: Na Alho Negro do Sítio, garantimos sua satisfação com devoluções gratuitas em todos os produtos. Se não estiver completamente satisfeito, entre em contato dentro de 10 dias e faremos a devolução sem complicações.

Informação adicional

Peso0,056 kg
Dimensões7,5 × 7,5 × 5,5 cm

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