Descrição
Informações do produto
Ingredientes: Água, açúcar, alho negro, vinagre e pectina
Não contém glúten
Nível de pimenta: Nenhuma pimenta
Conteúdo: 160g
Validade: 12 meses fechado
Após aberto, consumir em até 90 dias e manter refrigerado
O que é o alho negro?
Ele é o alho maturado produzido a partir do alho comum sem nenhuma adição de produtos químicos. Assim, durante seu processo de fermentação e maturação lenta e natural, o alho se converte em alho negro, adquirindo uma coloração escura e uma textura macia, além de desenvolver um sabor único e complexo. O alho negro é surpreendentemente adocicado, com notas de caramelo, defumado e umami. Seu sabor sofisticado e distinto torna o alho negro o ingrediente favorito dos chefs da alta gastronomia.
Qualidade e procedência
Cultivo próprio: a base da nossa qualidade
Mais de 10 anos de experiência na produção artesanal de alho negro
Processo controlado em todas as etapas da fabricação
Presença em 23 estados brasileiros
Produzido de forma natural, sem aditivos químicos
Sugestões de uso
Uma combinação irresistível entre o doce e o umami do alho negro.
Perfeita para acompanhar queijos intensos (como gorgonzola, camembert e queijos de cabra), carnes grelhadas ou sanduíches gourmet com presunto parma ou carnes defumadas.
Também vai bem em molhos, pizzas, hambúrgueres artesanais, patês e risotos.
Harmoniza com vinhos tintos encorpados, como Malbec ou Cabernet Sauvignon.
Envio e garantia
Envio em até 24h após a confirmação do pedido
Pedidos realizados no fim de semana são enviados na segunda-feira
Devolução gratuita em até 10 dias, sem burocracia
Atendimento personalizado
Quer saber mais sobre o alho negro e como incluir esse sabor no seu dia a dia?
Entre em contato conosco:
WhatsApp: (16) 99648-3293
E-mail: vendas@alhonegrodositio.com.br
Também recebemos visitas em nossa loja para degustação e atendimento individualizado.
Venha descobrir o sabor e a história por trás dessa iguaria artesanal.
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